El Alcohol es un Etanol, que aunque esta catalogado como FOOD ADITIVES, es un ingrediente de gran uso en la industria de alimentos, principalmente empleado como agente de sabor y vehículo de sustancias, y su Legislación en la Comunidad Europea: Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives. Codificación en el etiquetado de la Comunidad Europea: E-1510. Entre las aplicaciones más comunes se encuentran: Bebidas Alcohólicas y Espirituosas, Vodka, Licores, Bebidas con sabores, colores y aditivos, Pasteles, pastas y dulces, Ingredientes de repostería y mezclas, Chocolates, Fabricación de vinagre, Cosméticos y cuidado personal, Industria farmacéutica Biocombustibles.
El Alcohol Amílico, es es un aditivo alimentario que contiene moléculas de hidrógeno y de carbono, el alcohol amílico...
El Alcohol Neutro, como aditivo alimentario es un Alcohol Industrial, que suele presentarse con una graduación de 96 /...
El Alcohol Alimentario Destilado, es un Alcohol 94,5º, para Uso Alimentario, obtenidos por destilación de los subproductos de la...
El Alcohol Destilado de vino, está fabricado de vino con una graduación de 94,7º y 95,9º.
Se puede obtener...
El Aguardiente de Vino, es un Alcohol que está fabricado a partir de vinos seleccionados con una graduación de...
El Alcohol Rectificado de Origen Vínico, está fabricado a partir de lías frescas con una graduación de 96,3º. Con...
Los Alcoholes Alimentarios para uso en boca, provienen de la destilación y elaboración de alcoholes vínicos. Los producimos en...